Toutes les recettes de "Indonésie"


Canard Rendang comme à Sumatra (recette d'Indonésie) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Canard Rendang comme à Sumatra (recette d'Indonésie) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette indonésienne de Sumatra du canard Rendang avec du lait de coco et une pâte d'épices

Beignets de crevettes et maïs

Beignets de crevettes et maïs

Aujourd’hui c’est la fête nationale en Indonésie j’ai choisi de faire ces beignets très gourmands pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son to…

Nasi Goreng ou riz frit indonésien - Les marmites de Marphyl

Nasi Goreng ou riz frit indonésien - Les marmites de Marphyl

Signifie "riz frit" en indonésien et  peut être considéré comme le plat national en Indonésie Il est préparé à base de riz précuit...

Mi Goreng indonesien - Les marmites de Marphyl

Mi Goreng indonesien - Les marmites de Marphyl

Un des plats quotidiens indonésiens Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles de riz 3 œufs 2 blancs de poulet 2 carottes ½...

Bami Goreng ou nouilles composées à l’indonésienne - Les marmites de Marphyl

Bami Goreng ou nouilles composées à l’indonésienne - Les marmites de Marphyl

Ce plat peut se réaliser avec des lamelles de bœuf, de poulet, de porc ou des crevettes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de...

Poulet et riz satay - Indonésie - Les marmites de Marphyl

Poulet et riz satay - Indonésie - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de poulet 200 g de riz thaï 5 c. à s de cacahuètes salées 400 ml de lait de coco ...

Panada : beignet au thon indonésien - La Casbah des Delices

Panada : beignet au thon indonésien - La Casbah des Delices

Les panada sont de délicieux beignets indonésiens à base de lait de coco, d’une farce au thon, bien épicée et légèrement pimentée. L’ajout de la citronnelle apporte vraiment un plus et apporte…

Boulettes de boeuf à l'indonésienne

Boulettes de boeuf à l'indonésienne

Sur le blog des "filles à table" , j'ai déniché cette recette ultra parfumée et rapide à préparer. La sauce onctueuse accompagne à merveill...

{Restaurant} Garuda - Fermé - Cook'n'Roll

{Restaurant} Garuda - Fermé - Cook'n'Roll

    J’ai été invité avec quelques blogueurs à déguster la cuisine de l’unique restaurant indonésien de Bruxelles, le...

Sate - brochettes de poulet sauce cacahuètes - Cook'n'Roll

Sate - brochettes de poulet sauce cacahuètes - Cook'n'Roll

Brochettes grillées et cacahuètes... cette combinaison ne peut que me plaire! Une spécialité indonésienne qu’on retrouve un peu partout en...

Lentilles turques et tofu indonésien

Lentilles turques et tofu indonésien

Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du pi...

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

Le tofu a mariné tout le pm dans du lait de coco de l'ail émincé du gingembre haché du sambal oelek du curcuma des graines de ...

Sauce au lait de coco pour les brochettes à l'indonésienne

Sauce au lait de coco pour les brochettes à l'indonésienne

Les brochettes sont  ici . Pour 1\2 tasse de lait de coco... 1\4 de tasse de beurre de noisettes-amandes 2 gousses d'ail émincée...

Brochettes indonésiennes

Brochettes indonésiennes

Le Shefu tofu (du tofu ferait l'affaire) marine pendant quelques heures dans; 1\2 tasse de yogourt (ici amande-noix de caj...

Spécialité d’Indonésie : sambal kemiri

Spécialité d’Indonésie : sambal kemiri

Voilà un moment que je n'étais pas partie en Asie côté cuisine! Enfin, pas si longtemps car nous sortons du nouvel an chinois, mais aujourd’hui, je vous propose une recette vraiment dépaysante, du moins je l'espère! Tout d'abord, cette recette utilise un ingrédient que nous ne connaissons pas par chez nous : la noix de…

Spécialité d’Indonésie : Mie goreng végétarien

Spécialité d’Indonésie : Mie goreng végétarien

Pour le nouvel an chinois, je vous propose de réaliser une recette indonésienne... Cherchez l'erreur! Ce n'en est qu'une petite, car même si cette fête porte ce nom, elle est en réalité célébrée aussi dans d'autres pays où les communautés chinoises sont présentes et l’influence de la culture chinoise est importante, comme la Malaisie, l'Indonésie…

Tentacules de poulpe façon Nasi Goreng - amafacon

Tentacules de poulpe façon Nasi Goreng - amafacon

Le Nasi Goreng est un riz frit agrémenté de poulet, plat indonésien. J'ai remplacé le poulet par des tronçons de tentacule de calamar. ...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.