Le Top des recettes de Indonésie
Authentique Nasi Goreng - Riz frit indonésien
Une authentique recette de Nasi Goreng qui vous fera (re)voyager à Bali
Nasi goreng, le petit déjeuner indonésien
Recette du nasi goreng, un plat d'Indonésie à base de riz frit, de légumes, servi avec un oeuf en guise de petit déjeuner.
Curry de boulettes de boeuf à l'indonésienne
C'est un grand voyage de plusieurs milliers de kilomètres que je vous propose de faire avec cette recette simple, rapide à préparer et riche en saveurs.
Crêpes indonésiennes à la noix de coco
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Spécialité d’Indonésie : Mie goreng végétarien
Pour le nouvel an chinois, je vous propose de réaliser une recette indonésienne.
Mon bobotie d’Afrique du Sud aux pruneaux d’Agen
Considéré comme le plat national d'Afrique du Sud, le bobotie est une sorte de pâté ou gratin à la viande et aux épices, qui aurait été importé d'Indonésie au 17ème siècle.
Lentilles turques et tofu indonésien
Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du pi.
Spécialité d’Indonésie : sambal kemiri
Voilà un moment que je n'étais pas partie en Asie côté cuisine! Enfin, pas si longtemps car nous sortons du nouvel an chinois, mais aujourd’hui, je vous propose une recette vraiment dépaysante, du moins je l'espère! Tout d'abord, cette recette utilise.