Les nouvelles recettes de Indonésie à tester.
Le Sushi Satay de Grégory Marchand
Nappé de sauce à base de cacahuètes, de coco et de citron vert, le Sushi Satay de Grégory Marchand met à l’honneur la crevette à la manière indonésienne.
Kering tempe kacang - Tempeh croustillant aux cacahuètes (Indonésie)
Tempeh croustillant aux cacahuètes (Indonésie)
Porc sauté aux aubergines, cébettes et gingembre
Trois de mes ingrédients favoris et, croyez-moi, ils se marient délicieusement dans ce plat qui fait, en général, l'unanimité.
Compote de pommes à la vanille - Dessert simple et rapide
Préparez une délicieuse compote de pommes à la vanille d'Indonésie.
RABLES DE LAPIN AU CIDRE ET AU POIVRE LONG
Je venais d'acheter du poivre long (le poivre long est originaire d'Indonésie et se présente sous forme de chaton de noisetier.
Boeuf Rendang
Toujours dans ce livre Petits plats pour tous les jours Édition Larousse , j'ai trouvé une délicieuse recette.
