Les nouvelles recettes de Indonésie à tester.
Mon bobotie d’Afrique du Sud aux pruneaux d’Agen
Considéré comme le plat national d'Afrique du Sud, le bobotie est une sorte de pâté ou gratin à la viande et aux épices, qui aurait été importé d'Indonésie au 17ème siècle.
Bouillon de poulet à l’indonésienne (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est le printemps, cela sonne la fin de la saison des soupes et autres veloutés à la maison (négociation familiale vu que je suis la seule à adorer ce type de plats 🤣).
Loempia au poulet et légumes
Le terme loempia est employé en Belgique et aux Pays-Bas pour désigner des rouleaux de printemps indonésiens d’origine chinoise, les lumpiang.
Authentique Nasi Goreng - Riz frit indonésien
Une authentique recette de Nasi Goreng qui vous fera (re)voyager à Bali
Mini brochettes de poulet sauce satay ou saté au companion ( ou pas )
Aujourd’hui Départ pour l’INDONESIE je vous propose de découvrir une recette qui me tiens tout particulièrement à cœur, car elle me replonge dans mon inoubliable voyage à Bali : «…
