Recette du nasi goreng, un plat d'Indonésie à base de riz frit, de légumes, servi avec un oeuf en guise de petit déjeuner.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs ou 4 cuisses de poulet ( 4 x 250 g ) 1 courgette 4 carottes 4 navets 4 pommes de terre.
Connaissez-vous la Gastronomie Indonésienne ? C'est extra, et c'est donc le moment de découvrir Djawa, un Restaurant Indonésien à Bordeaux.
Le nasi Padang est constitué de riz blanc cuit servi avec une sélection de divers plats cuisinés à l'avance.
Le nasi kuning, est un plat indonésien de riz cuit avec du lait de coco et du curcuma, qui lui donne sa couleur jaune.