Street Food Indonésienne La nourriture de rue est très présente en Indonésie, en particulier avec les marchands ambulants en kaki lima.
Soupe asiatique de nouilles épicées consommée en Malaisie et en Indonésie : Soupe de nouilles aux curry, coco et.
Le batagor (bakso et tofu frits ) est un plat soudanais d'Indonésie, populaire en Asie du Sud-Est, composé de boulettes de poisson frit, et servies avec une sauce aux cacahuetes et sauce de soja.
Envie de dépaysement durant cette période estivale ? Rendez-vous au « Djakarta Bali » restaurant indonésien situé dans le quartier des Halles à Paris.
Trois de mes ingrédients favoris et, croyez-moi, ils se marient délicieusement dans ce plat qui fait, en général, l'unanimité.