Le Top des recettes de Inde
Epinards à l'indienne - Palak Paneer
Calories : 86kcal pour 100g Protéines : 23gr - Lipides : 76gr - Glucides : 48gr Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4-6 personnes Ingrédients : - 800g d'épinards surgelés - 2 tomates - 1 oignon - 200ml de crème liquide - 4 portions de vache qui.
Dhal épinards tomates cerises
Lentilles et épinards : sur le papier, je vous accorde que ça ne fait pas forcément rêver! Mais quand vous aurez goûté cette spécialité Indienne, véritable explosion de saveurs, vous ne pourrez plu…
La recette facile de pâté chinois (Steak, blé d'inde, patates)!
Un grand classique de chez nous, super facile à faire, pour toutes les Thérèse qui en arrachent avec leur Steak-Blé d'Inde-Patates!
Curry végétarien au tofu, pomme de terre douce et courgette
Le curry indien est pour moi comme un ragoût, un plat en sauce qui existe depuis des siècles et qui varie de famille en famille.
DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX ÉPINARDS
Il y a belle lurette que je n'avais pas préparé un bon dhal à base de légumineuses, et pour fêter le retour dans ma cuisine de ce plat iconi.
Naans au fromage sans gluten
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des petits naans au fromage.
BEURRE CLARIFIE ou GHEE (thermomix)
En Inde, le beurre clarifié s'utilise dans toutes les préparations chaudes Ingrédients : 500 g de beurre doux coupé en dés Préparation : placer les dés de beurre dans le bol faire chauffer 10 minutes à température varoma vitesse cuillère laisser refroidir.
Pâte de gingembre fait maison
Pâte de gingembre fait maison Une recette simple et rapide pour conserver le gingembre frais en bocal au réfrigérateur.