Le Top des recettes de Corée
Curry Udon - Kare Udon
Ce plat de nouilles très simple est un plat coréen moderne de fusion coréenne.
Comment faire du kimchi maison ?
Ma recette du kimchi maison de chou chinois au levain de gingembre Le kimchi de chou chinois est l’un des piliers de la gastronomie coréenne.
Honey Bread
Le Honey Bread est un dessert coréen gourmand et très facile à réaliser qui est un classique des cafés coréens.
Quesadillas au fromage végétal et kimchi
Un p'tit truc rapide que j'ai savouré avec un grand bonheur.
Kimchi
Je continue mes découvertes de la cuisine coréenne, et après le bibimbap que je commence à pratiquer couramment (la recette ici),.
Velouté froid à l’avocat
Nature ou préparé, salé ou sucré, l'avocat est toujours une merveille d'onctuosité.
Jeyuk Bokkeum - Bulgogi de Porc épicé
Du porc nappé et sauté à la sauce gochujang: un plat sucré ET épicé parfait pour le barbecue coréen !
Grilled Cheese au kimchi
Le grilled cheese c’est le pendant anglo-saxon de notre croque-monsieur, le jambon en moins! Pain beurré toasté, fromage et basta! Je te.