Le Top des recettes de Corée
Kimchi
Je continue mes découvertes de la cuisine coréenne, et après le bibimbap que je commence à pratiquer couramment (la recette ici),.
Honey Bread
Le Honey Bread est un dessert coréen gourmand et très facile à réaliser qui est un classique des cafés coréens.
Comment faire du kimchi maison ?
Ma recette du kimchi maison de chou chinois au levain de gingembre Le kimchi de chou chinois est l’un des piliers de la gastronomie coréenne.
Curry Udon - Kare Udon
Ce plat de nouilles très simple est un plat coréen moderne de fusion coréenne.
Velouté froid à l’avocat
Nature ou préparé, salé ou sucré, l'avocat est toujours une merveille d'onctuosité.
Grilled Cheese au kimchi
Le grilled cheese c’est le pendant anglo-saxon de notre croque-monsieur, le jambon en moins! Pain beurré toasté, fromage et basta! Je te.
Bœuf à la coréenne, nouilles Udon
Pour la Corée du Sud, voici un plat de nouilles Udon à la viande hachée de bœuf bien parfumé.
Jjajangmyon
Bonjour à vous mes amours et voici le 2nd article Consacré à la cuisine de Corée Ici nous avons une recette entre Chine et Corée, Une recette délicieusement simple à Base de légumes viande nouille et pate de Chujang ou Jjajang.
Hotteok (galettes coréennes sucrées fourrées)
Une nouvelle invitation à la gourmandise ! Il s'agit d'une recette sucrée de Corée du Sud, typique de la cuisine de rue et absolument délicieuse.