Le Top des recettes de Corée
Kimchi
Image par 아트 de Pixabay Ingrédients (pour un petit chou chinois) 1 petit chou chinois 10 gr d’ail 5 g de gingembre 100 g de radis blanc (optionnel) 10 gr de sucre 20 gr de gochugaru (flocon d…
Maîtrisez l’art du gimbap coréen en quelques étapes !
Le gimbap est le repas on the go le plus populaire de Corée ! Apprenez à le réaliser en version classique à la maison avec ma recette simple et délicieuse !
Kimchi and eggs salad sandwich
Tout est dans le titre! J’avais très envie depuis un moment d’une salade aux oeufs durs et mayonnaise coincée entre deux tranches de pain.
Jeyuk Bokkeum - Bulgogi de Porc épicé
Du porc nappé et sauté à la sauce gochujang: un plat sucré ET épicé parfait pour le barbecue coréen !
Gochujapchae - Porc sauté au poivron chinois coréen
Le Gochujapchae est un plat que l'on retrouve dans les restaurants chinois en Corée.
Authentique Kimchi Jjigae - Soupe de Kimchi
Une délicieuse recette coréenne de Kimchi Jjigae, aussi appelé ragoût de kimchi
Kimchi paprika poire
Une autre recette de kimchi fait maison ici dans une version fermentée aux épices et à la poire.
Ground beef bowl
Voici un plat coréen que j’ai découvert grâce à qui toque, une agréable surprise qui a plût à toute la famille.