Le Top des recettes de Corée
Jjajangmyon
Bonjour à vous mes amours et voici le 2nd article Consacré à la cuisine de Corée Ici nous avons une recette entre Chine et Corée, Une recette délicieusement simple à Base de légumes viande nouille et pate de Chujang ou Jjajang.
Udon sautées au kimchi
Une délicieuse recette de fusion japonaise et coréenne reprenant les grands classiques de chaque cuisine
Velouté froid à l’avocat
Nature ou préparé, salé ou sucré, l'avocat est toujours une merveille d'onctuosité.
Quesadillas au fromage végétal et kimchi
Un p'tit truc rapide que j'ai savouré avec un grand bonheur.
Mes recettes de tortillas et wraps
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de wraps et tortillas que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Bol de riz coréen à la poitrine de bœuf marinée
Bol de riz coréen à la poitrine de bœuf marinée Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Kimchi de betteraves
Une recette originale de kimchi ici avec de la betterave aux épices qui se conserve facilement 3 semaines au réfrigérateur.
Naengmyeon - Nouilles froides coréennes
Les Naengmyeon sont des nouilles froides d'origine de Corée du Nord.