Le Top des recettes de Corée
Bœuf à la coréenne, nouilles Udon
Pour la Corée du Sud, voici un plat de nouilles Udon à la viande hachée de bœuf bien parfumé.
Jjajangmyon
Bonjour à vous mes amours et voici le 2nd article Consacré à la cuisine de Corée Ici nous avons une recette entre Chine et Corée, Une recette délicieusement simple à Base de légumes viande nouille et pate de Chujang ou Jjajang.
Pajeon et Haemul Pajeon - Galette de poireau (et fruits de mer)
Le Pajeon, ou Haemul Pajeon au fruit de mer, est une galette de poireau frite à la poêle et très populaire en Corée lorsqu'il pleut !
Kimchi Eomuk Kalguksu - Nouilles coréennes au kimchi et fish cakes
Cette soupe légèrement piquante et réconfortante est composée de nouilles coréennes et de eomuk, ou fish cakes.
Japchae
Vous allez me dire qu'est-ce que le Japchae? C'est un plat coréen à base de nouilles de patates douces.
Bibimbap
Bienvenue dans le monde délicieux du bibimbap! Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec toi ma recette de ce plat coréen classique.
Crêpes / Galettes de Kimchi (Ig Bas ou non!)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Kimchi aux légumes et pomme
Une autre recette de kimchi ici avec un mélange de légumes à la pomme verte.