Le Top des recettes de Corée
Un grand Merci à mon partenaire Kimchi Passion Marché Asiatique en ligne
Un GRAND MERCI à BERTRAND de qui a bien voulu renouveler notre partenariat.
Gochujang Pasta - Pâtes coréennes au Gochujang
Le gochujang pasta est un plat fusion qui marie les saveurs riches et épicées du gochujang coréen avec les pâtes italiennes.
Dubu jorim, tofu braisé pimenté
Une jolie recette coréenne qui va apporter un peu de chaleur dans l'assiette.
Dakgalbi, le poulet sauté épicé banger de la cuisine coréenne !
Apprenez à préparer le dakgalbi coréen, un plat épicé et savoureux.
Ragoût de kimchi
Une recette asiatique coréenne très simple à préparer avec des ingrédients que l'on retrouve facilement en grandes surfaces ou en magasins asiatiques.
Jolies tables
L'art de disposer une jolie vaisselle et de proposer des tables décorées en fonction du thème de votre repas
Japchae
Vous allez me dire qu'est-ce que le Japchae? C'est un plat coréen à base de nouilles de patates douces.
Si on voyageait un peu? Avocat et oignon marinés à la Coréenne
Il y a quelques semaines, j'ai bénéficié d'une première initiation à la cuisine coréenne grâce à Hanil, cuisinier hors pair que j'ai la chance de compter parmi mes amis.