Pendant les vacances de Toussaint, nous avons fêté les 9 ans de mon filleul avec quelques jours d'avance.
Est-ce bien raisonnable en cette période de confinement ? Qu’importe, une fois la première bouchée savourée, la moindre once de culpabilité sera vite envolée ? Et j’ai ajouté une noisette de Nutella, pour encore plus de gourmandise… Ingrédient pour 6.
Champignons de Paris coupés très finement en carpaccio, parsemés d'une sauce à base de jus et zeste de citron, huile de noisette et d'olive, sauce soja, et parsemés de noisettes grillées concassées
Nems de galette de sarrasin au porc Ingrédients : 1 galette de sarrasin, 1 échine de porc, 1 oignon, lamelles de poivron, 1.
Bouillon de légumes poudre déshydraté pour assaisonnement
Une recette originale de salade de pâtes froide avec du fromage et du pepperoni! Parfait pour les lunchs ou un accompagnement rapide.
J'avais envie de m'essayer aux nems, et bien c'est tellement simple à réaliser que j'ai l'intention d'en faire à toutes les sauces (bientôt recette de nems aux épinard ricotta et crevettes).
Astuce culinaire N°22 : Pour apprécier pleinement la saveur de la tomate, il est préférable de l’éplucher avant de la cuisiner.