
La Foire aux Vins, c'est l'évènement de rentrée pour tous les amateurs de bonnes bouteilles et surtout l'occasion de faire de belles trouvailles à des prix raisonnables.

Ces petits cookies au léger parfum de coco sont de vraies gourmandises ! Au goûter ou en accompagnement du café, ils ont vite trouvé preneur.

Avec ces nems, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

INGREDIENTS : 50 gr de carotte 20 gr de poitrine fumée 1 échalote 20 gr de céleri 4 cl de vin blanc 2 cl de vinaigre blanc 5 gr de poivre en grains 20 gr de beurre 30 cl de fond de veau sel poivre PREPARATION : Eplucher et couper finement échalote, carotte,.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Champignons de Paris coupés très finement en carpaccio, parsemés d'une sauce à base de jus et zeste de citron, huile de noisette et d'olive, sauce soja, et parsemés de noisettes grillées concassées

Ces Nems sauce aigre-douce sans glute et sans sucre sont faciles à réaliser.