
Une nouvelle semaine en votre compagnie! J'essaie de vous proposer de nouvelles recettes pour égayer votre confinement.

[Recette végétalienne et sans gluten] Malgré le confinement, je ne suis pas très présente sur le blog.

Dessert corse emblématique, le fiadone est une sorte de gâteau-flan fromager, à la forme circulaire ou rectangulaire, pas trop épais, au dessus allant du jaune clair au doré foncé.

Est-ce bien raisonnable en cette période de confinement ? Qu’importe, une fois la première bouchée savourée, la moindre once de culpabilité sera vite envolée ? Et j’ai ajouté une noisette de Nutella, pour encore plus de gourmandise… Ingrédient pour 6.
Une recette d'accompagnement à base de chou-fleur préparée à la manière asiatique pour changer un peu du quotidien.

Lors de mon dernier séjour à Paris fin février, une éternité il me semble, peu de temps avant le confinement, j’en ai profité pour faire un petit tour chez Eataly dans le Marais, magasin déco…

Dernières courgettes la fin saison des légumes du soleil aussi, profitons-en pour se régaler et ce tian plein de saveurs très apprécié par tous.