
Humm le bon Flan Antillais, avec sa couche de noix de coco en dessous, il est irresistible.

Un doux parfum a embaumé la cuisine pendant la cuisson de ces Tartelettes des Antilles délicieuses, à la pâte croustillante caramélisée par le jus d'ananas.

Le 18 mars 1948, la Couronne néerlandaise accepte le principe de l’autodétermination pour Aruba.

Il s'agit d'une recette venue tout droit des Antilles qui mêle aromates et piments dans une sauce dans laquelle on fait pocher le poisson.

En feuilletant ‘Desserts exquis – plaisirs gourmands’ édité chez Solar, j’ai craqué sur ce cake antillais facile et rapide, léger et savoureux, qui a régalé nos p’tits…

Apprenez comment faire cette délicieuse sauce piquante maison, pour apporter une touche pimentée à vos plats.