Le Top des recettes de Antilles
Court-bouillon de poisson à la créole
Il s'agit d'une recette venue tout droit des Antilles qui mêle aromates et piments dans une sauce dans laquelle on fait pocher le poisson.
Flan Antillais
Humm le bon Flan Antillais, avec sa couche de noix de coco en dessous, il est irresistible.
Rhum arrangé à la fraise
Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Cake antillais
En feuilletant ‘Desserts exquis – plaisirs gourmands’ édité chez Solar, j’ai craqué sur ce cake antillais facile et rapide, léger et savoureux, qui a régalé nos p’tits…
Tartelettes des Antilles
Un doux parfum a embaumé la cuisine pendant la cuisson de ces Tartelettes des Antilles délicieuses, à la pâte croustillante caramélisée par le jus d'ananas.
Bier Koekjes, Biscuits à la bière – Aruba
Le 18 mars 1948, la Couronne néerlandaise accepte le principe de l’autodétermination pour Aruba.
Recette de sauce piquante maison : à manger avec modération :)
Apprenez comment faire cette délicieuse sauce piquante maison, pour apporter une touche pimentée à vos plats.
