Le Top des recettes de Antilles
Gâteau renversé à l'ananas
Nous voilà arrivés à la date de publication pour le défi de ma copinaute Lewis.
Cake antillais à l'ananas
C'est un nouveau cake bien parfumé à l'ananas, noix de coco et rhum, 3 ingrédients phares de la cuisine antillaise.
ACCRAS (ACRAS) DE MORUE, - L'amour Culinaire
Il vous faut… 400g de morue dessalée et cuite comme indiqué ici : (cliquez) 300g de farine 250 ml d’eau 1 cc de bicarbonate de soude (ou levure chimique) 1/2 oignon 1 grosse gousse d’ail dégermé Persil, oignon pays 1 piment antillais + un petit verre.
Flan antillais
Je me rappelle quand ma maman me faisait ce flan, j’adorais !!! Donc j’ai eu un moment de nostalgie et je me suis lancé dans la réalisation de ce flan… surtout que c’est prê…
Voyage gourmand : Que ramener de Martinique ?
La Martinique, joyau des Antilles françaises, est une destination de choix pour les amateurs de gastronomie exotique.
Confit coco
Nous voici aux Antilles avec le confit coco qui se déguste en tartines, en accompagnement d'un gâteau et aussi dans la préparation du Tourment d'amour
Comment Réaliser La Recette véritable du Punch
Comment réaliser la véritable recette du punch des Antilles ? Découvrez les astuces de chef Arnaud pour réaliser cette recette fabuleuse
Flan au coco
Lorsque j’habitais aux Antilles, je faisais souvent avec ma maman le fameux flan à la noix de coco.