Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud
Poulet Asado et salsa à la mangue - Cuba - La Havane

Poulet Asado et salsa à la mangue - Cuba - La Havane

Lorsque j'ai vu ce poulet grillé et parfumé sur le numéro de juin de Cuisine Actuelle, non seulement il a fait remonter de bons souvenirs de notre voyage à Cuba mais j'y ai tout de suite trouvé le prétexte de publier de nouveaux des photos de ce voyage.

Empanada galicienne aux calamars et gambas

Empanada galicienne aux calamars et gambas

Cuisiner la garniture la veille, elle sera nettement plus savoureuse… et de toute façon, elle devra être froide pour garnir la empanada.

Buddha Bowl végétarien patate douce, boulgour et épinards

Buddha Bowl végétarien patate douce, boulgour et épinards

Vous ne connaissez pas encore le Buddha Bowl? Voila une bonne raison de le tester: un bon mélange de boulgour/quinoa et patate douce avec quelques épinards.

Chili vegetarien express [vite fait bien fait]

Chili vegetarien express [vite fait bien fait]

J'adore le chili végétarien, j'ai une délicieuse recette sur mon blog juste ici.

Côte de bœuf rôtie, ratatouille et sauce chimichurri de Cyril Lignac, Tous en cuisine

Côte de bœuf rôtie, ratatouille et sauce chimichurri de Cyril Lignac, Tous en cuisine

Ce soir, pour la dernière de #TousEnCuisine,  Cyril nous fait une Côte de bœuf rôtie, ratatouille et sauce chimichurri ! Perso je suis.

Chili con Carne au cookeo

Chili con Carne au cookeo

Bonjour;Je vous présente un chili réalisé avec mon cookeo.

Je cuisine sous vide à basse température : Picanha de boeuf Angus sauce chimichurri

Je cuisine sous vide à basse température : Picanha de boeuf Angus sauce chimichurri

Recette et technique de cuisson sous vide à basse température d'une picanha de boeuf angus sauce chimichurri

Chili sin carne aux protéines de soja texturées

Chili sin carne aux protéines de soja texturées

[Recette végétalienne et sans gluten] Je suis fan de cuisine thaïlandaise et indienne, en fait surtout, j'aime la cuisine épicée et b.

Pâté mexicain sans pâte +

Pâté mexicain sans pâte +

Si vous aimez le pâté chinois et les plats relevés, vous allez adorer celui-ci.

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