Le Top des recettes de Amérique du Sud
Sauce Chimichurri sans huile
Découvrez notre version healthy de la fameuse sauce Chimichurri en version sans huile ! Idéale pour assaisoner vos légumes et grillades.
Fajitas végétariennes
Un bon plat mexicain mais sans viande et pas trop épicé à partager avec la famille ? Une version végétarienne est possible : sans fromage pour la garniture.
Empanadas aux poivrons et aux oignons
Pour mon repas mexicain, l’apéritif était composé de guacamole avec des tortillas chips et d’empanadas fourrés aux poivrons et aux oignons.
Blancs de poulets grillés sauce chili, ail et gingembre
C'est le week-end, il fait beau, alors on s'empresse de profiter du jardin.
Empanadas au bœuf
Spécialité espagnole et d’Amérique du Sud, l’empanada est un petit chausson farci à la viande, au thon, aux pommes de terre selon les régions.
Saumon croustillant sauce Chimichurri et légumes rôtis
Départ vers l’Argentine avec cette délicieuse recette de saumon croustillant sauce Chimichurri, accompagnée de légumes rôtis et très facile à réaliser.
Chili con Carne
Je continue de partager avec vous les petits plats que je prépare pour le déjeuner de mon grand car il peut apporter son repas à la cantine.