Le Top des recettes de Amérique du Sud
Pâté mexicain sans pâte +
Si vous aimez le pâté chinois et les plats relevés, vous allez adorer celui-ci.
Christophine au yaourt
La christophine (aux Antilles ou en Guyane) ou chayot(t)e ou chuchu (au Brésil) ou chouchou (à La Réunion ou l’île Maurice) est habituellement cuisinée comme les courgettes.
Chili con carne facile et rapide
Version rapide et facile du chili con carne, le plat emblématique tex-mex que les ados adorent à base de viande de boeuf hachée, poivrons et haricots rouges, relevé juste comme il faut de cumin et de poudre de chili
Gambas ou crevettes géantes à la sichuanaise au ketchup
Gambas ou crevettes géantes à la sichuanaise au ketchup Ingrédients : 6 crevettes géantes rouge d'Argentines (ou gambas), 2 càs de.
Les Piñuicatas de tante Pocha | Je cuisine donc je suis
Beignets frits nappés de miel typiques de la pâtisserie sicilienne que l'on prépare pour la période du Carnaval
Chili de haricots verts et rouges aux tomates -LIGHT-
J'avais envie d'un chili, mais quelque chose de moins calorique, sans viande et comme j'avais des haricots verts frais dans le bac du réfrigérateur, j'ai pu me faire plaisir :-) Vous pouvez utiliser des haricots verts surgelés.
Empanadas au bœuf
Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn Repos : 60 mn Ingredients pour 4 personnes : 500 g de viande de boeuf hachée 200 ml de purée de tomates 2 c à s de concentré de tomates piment de cayenne en poudre 2 rouleaux de pâte brisée 1 jaune d'oeuf.
