Comme il fait encore froid au Québec ;j'ai décidé de mijoter un bon petit braisé.
Une recette ultra rapide et facile pour un petit déjeuner de dernière minute ou un thé gourmand.
Je doute encore que la poire de boeuf soit une coupe équivalente à celle que les grandes chaînes d’alimentation nous vendent au Québec so.
Une mousse de foie de volaille aux châtaignes, une recette que je faisais souvent lorsque je vivais au Québec c'est d'ailleurs à Montréal .
Retour en force de l'hiver aujourd'hui! Le Québec croule sous la neige, Montréal en a reçu une quinzaine de centimètres, et le mercure.
Pendant notre séjour dans la région de Charlevoix, à Baie Saint Paul, nous avions prévu une journée à passer sur l’Ile aux Coudres.
Quand nous préparions notre voyage pour le Québec, c'est les photos du village de Percé, et de son rocher qui nous ont données envie de venir jusqu'au bout de la Gaspésie.
Juste avant d'avoir notre p'tit bonhomme, avec mon chéri nous avions réalisé notre rêve de voyage sur la Côte Ouest des Etats-Unis et du Canada.
Tadoussac c'est une étape indispensable pour tout vacancier qui vient au Québec et qui a envie de voir les Baleines sur le fleuve Saint Laurent.