Le Top des recettes de Canada
Sauce aux canneberges (Cranberry Sauce)
Sauce traditionnelle pour la dinde farcie des fêtes, facile et rapide à préparer.
Salade aux cranberries
Salade aux cranberries ne recette originale de salade pour commencer un repas tout en finesse avec des produits frais de saison.
L'île aux Coudres, région de Charlevoix, Québec (Canada)
Pendant notre séjour dans la région de Charlevoix, à Baie Saint Paul, nous avions prévu une journée à passer sur l’Ile aux Coudres.
Original brownie
Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, contenant des morceaux de noix et cuit au four.
Soupe italienne aux boulettes de veau de Madame Elena, sans gluten et sans lactose
Madame Elena est bien connue au Québec car cette femme charmante est souvent invitée à l'émission de cuisine À la DiStasio.
Coulommiers farci aux mendiants aux saveurs du Québec
Proposez en fin de repas une originalité tel est l’effet de cette présentation de Coulommiers farci qui fut très apprécié.
Wraps boeuf crudités
Un wrap (du verbe anglais "To wrap" signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.
A la découverte de la Gaspésie, la Baie des Chaleurs de Carleton sur Mer à Percé (Canada)
Pour cette deuxième étape en Gaspésie, nous avons traversé la Baie des Chaleurs, 180 km de routes qui longent la côte.