Le Top des recettes de Canada
Chaudrée d’aiglefin à la mexicaine
Pas étonnant que nous soyons friands de cuisine mexicaine ! Nous, Québécois, raffolons des ingrédients qui composent ses plats : maï.
Artichauts à la romaine, tendres et délicieux
La semaine dernière, j'ai rapporté du supermarché ces petits artichauts.
Salsa à la fleur d'ail
Selon l'Association des producteurs d'ail du Québec, l’ail est un bulbe, il pousse donc dans la terre.
Crêpes tatin
Aujourd'hui le 2 février au Québec c'est le jour de la marmotte (ça dit qu'on aura un printemps tardif zut!!!) mais en Europe c'est la .
Les lieux incontournables à découvrir à Québec (Canada)
La ville de Québec c'est la dernière étape de notre périple à la découverte de l'Est du Canada.
Coulommiers farci aux mendiants aux saveurs du Québec
Proposez en fin de repas une originalité tel est l’effet de cette présentation de Coulommiers farci qui fut très apprécié.
Mousse de foie de volaille aux châtaignes
Une mousse de foie de volaille aux châtaignes, une recette que je faisais souvent lorsque je vivais au Québec c'est d'ailleurs à Montréal .
La façon la plus facile de faire du crabe des neiges!
Le crabe des neiges québécois est un délice ultime de saison.