Le Top des recettes de Canada
Les 8 choses que vous ne saviez pas sur le sirop d'érable...
Le sirop d'érable est non seulement la meilleure chose a jamais être sorti du printemps québécois et il est également bon pour la santé.
Muffins aux canneberges et amandes
La canneberge, ce petit fruit acidulé qui a la particularité d’être cueilli après avoir inondé les plantations ce qui fait remonter les petites baies à la surface.
Oeufs miroir au sirop d'érable et au pain doré
Des œufs miroir au sirop d’érable accompagnés de délicieux pains dorés, un terme tout à fait poétique que l'on a au Québec d'appeler les œufs au plat, une recette assez typique du petit déjeuner au Québec, mais rassurez-vous pas tous les matins.
Cheese cake au coulis de canneberges et sirop d'érable
Culino Versions est de retour pour la plus grande joie de bon nombre d’entre nous.
L'île aux Coudres, région de Charlevoix, Québec (Canada)
Pendant notre séjour dans la région de Charlevoix, à Baie Saint Paul, nous avions prévu une journée à passer sur l’Ile aux Coudres.
Carrés à la rhubarbe et aux framboises
J’ai apporté plusieurs modifications à cette recette trouvée sur le site Recettes du Québec.
A la découverte de la Gaspésie, le village de Percé
Quand nous préparions notre voyage pour le Québec, c'est les photos du village de Percé, et de son rocher qui nous ont données envie de venir jusqu'au bout de la Gaspésie.