Le Top des recettes de Canada
Pot au feu de fruits de mer
C'est pour régaler ma grande soeur qui habite le Canada et qui est en visite chez nous actuellement que j'ai concocté ce pot au feu; elle.
Carré de porc aux épices, sauce à l’orange
J'avais déjà testé cette recette inspirée du site «Pour plus de plaisir, le porc du Québec».
Salade d'automne à l'érable
Dans sa cuisine à lui , Nicolas l'appelle Salade d'endive au saveurs québécoises .
Muffins aux canneberges et amandes
La canneberge, ce petit fruit acidulé qui a la particularité d’être cueilli après avoir inondé les plantations ce qui fait remonter les petites baies à la surface.
Carrés à la rhubarbe et aux framboises
J’ai apporté plusieurs modifications à cette recette trouvée sur le site Recettes du Québec.
La façon la plus facile de faire du crabe des neiges!
Le crabe des neiges québécois est un délice ultime de saison.
Oeufs miroir au sirop d'érable et au pain doré
Des œufs miroir au sirop d’érable accompagnés de délicieux pains dorés, un terme tout à fait poétique que l'on a au Québec d'appeler les œufs au plat, une recette assez typique du petit déjeuner au Québec, mais rassurez-vous pas tous les matins.
