Le Top des recettes de Canada
Salade au jambon et à l'ananas, vinaigrette à l'érable, sans gluten et sans lactose
Belle journée encore aujourd'hui sur le Québec, ensoleillée quoique un peu fraîche.
Queue de castor (végétalien, vegan) ?
Pâtisserie canadienne ancestrale (qu'une chaîne industrielle a remis au goût du jour au travers de ses nombreux magasins), la queue de castor est une pâte gaufrée, étirée (donnant une sorte de tartine à l'ovale rectangulaire), frite, puis nappée d'ingrédients.
Cranberry relish – Sauce aux canneberges
Cranberry relish – Sauce aux cannerberges – Sauce aux airelles La période de la Thanksgiving américaine approche à grand pas.
La recette de poutine au homard qui est un vrai délice...
Aujourd'hui, je vous présente une recette délicieuse qui réinvente la gastronomie québécoise en mixant deux de nos piliers culinaires.
CROUSTADE AUX POMMES
Ce week end, j'ai fait une croustade aux pommes avec mes reinettes grises du Canada Ingrédients : 2 pâtes feuilletées de bonne qualité 3 belles pommes de la compote de la cassonade cannelle Préchauffer votre four à 180 ° Etaler une pâte dans une tourtière.
Filets de truite au pesto de chou kale
L’idée d’intégrer des tomates séchées dans ce pesto, je la dois à Cououni sur Recettes du Québec, qui l’a improvisé en l’adaptant à ses g.
Tresse feuilletée aux pommes et au sirop d’érable
Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d'érable pour saluer l'automne.
Ma poutine, première version
Voici ce que dit Wikipédia de ce drôle de salmigondis: «La poutine est un mets d’origine québécoise constitué de frites et de fromage en.