
Mets emblématique de la cuisine québécoise, la poutine associe trois éléments inattendus: des frites, du fromage (végétal pour nous) en grains et de la sauce brune.

Des Tempura de fleurs d’ail des ours, en fait ce sont des beignets, une spécialité japonaise.

J'avais beaucoup aimé mes premières brioches du carême (clic) mais suite au défi pris sur le forum des recettes du Québec j'ai déci.

Une autre recette polonaise que j'ai adapté au goût du jour( avec de belles fraises du Québec qui viennent d'arriver sur le marché) Faire.

Préparez-vous ce délicieux croissant aux crevettes de chez nous.

Nous partons faire un petit tour au Canada avec ces Gâteaux moelleux au sirop d'érable et à la cannelle pour un goûter gourmand.
Pour un petit-déjeuner, ou un brunch canadien ! Ingrédients pour 12 pancakes : 15 cl de lait 120 g de farine 2 oeufs 2 càs de sucre en poudre 1 càc de vanille liquide beurre pour la cuisson sirop d'érable 1 càc de levure chimique Préparation : Séparer.
Croquignoles à la fleur d'oranger Une recette de la région de Pithiviers mais aujourd'hui on en trouve sous différentes versions à Uzès, à Reims, à Navarrenx mais aussi au Québec où ils sont très populaires de même qu'à Saint-Pierre et Miquelon.