
Vous êtes un grand fan du poulet du Général Tao? Voici une variante québécoise absolument décadente et très facile à préparer.
Une recette réalisée à partir de moutarde Fallot, souvenir d'un séjour en Bourgogne.
Sauce aux cranberries Une recette classique classique de sauce aux cranberries (canneberges) qui permet de préparer et d'aromatiser de nombreuses recettes.

Quel est ce fruit séché rouge qui ressemble à un raisin sec de couleur grenat appelé aussi atoca au Québec, canneberge ou cranberry? Je n’en ai jamais goûté des frais, mais secs c’est …
Enfin les fraises du Québec sont arrivées et voici mon premier dessert cuisiné avec celles-ci.

J'ai passé la semaine dernière au Canada, pour mon travail, et même si je n'ai pas eu du tout l'occasion de glisser un peu de tourisme dans .

Après le beurre de poire qu'on avait beaucoup aimé, il fallait bien sûr que je teste le beurre de pomme.

Le sirop d'érable est non seulement la meilleure chose a jamais être sorti du printemps québécois et il est également bon pour la santé.