
Direction le Canada avec ce granola croustillant composé de cranberries, sirop d'érable, amandes et pommes.

Cette recette de crème brûlée est un classique de la cuisine française, mais avec une petite touche de sirop d’érable typiquement québécoise.
Cuisses de poulet sauce aux cranberries Une recette originale de poulet rôti mariné à la sauce aux cranberries (canneberges) ce qui lui donne un petit côté sucré-salé qui a fait l'unanimité chez moi.

C'est sous un temps maussade que nous avons pris le bus pour une journée excursion aux chutes de Montmonrency puis à Québec.

Cake au beurre de cacahuète, une vielle recette canadienne des années 30

La tarte aux pacanes est un dessert typique de la Nouvelle-Orléans, d’influence française, ce sont les Amérindiens qui ont fait découvrir la noix de pécan aux colons.

À la lecture des commentaires d’où j’ai puisé la recette (sur recettes du Québec ) j’ai fait quelques changements à celle-ci pour les fai.