Le Top des recettes de Canada
Peanut butter bread - Cake au beurre de cacahuète, une vielle recette canadienne des années 30
Cake au beurre de cacahuète, une vielle recette canadienne des années 30
Poutine (végétalien, vegan) ?
Mets emblématique de la cuisine québécoise, la poutine associe trois éléments inattendus: des frites, du fromage (végétal pour nous) en grains et de la sauce brune.
Filet mignon de porc au sirop d’érable
Ayant entamé notre boîte de sirop d’érable ramenée tout droit du Québec par un ami , je me suis mis à la recherche sur le net d’une recette salée utilisant le sirop .
Queues de castor, beignets du carnaval de Québec
Aujourd'hui c'est mardi gras, la recette de mes Queues de castor, le Beignet incontournable du carnaval de Québec qui a lieu en février, le plus grand carnaval d'hiver au monde, mais qui peut se savourer toute l’année.
La recette ancestrale des galettes blanches au sucre à la crème!
Pas question que cette recette délicieuse de notre patrimoine gastronomique québécois se perde.
Crêpes au fromage blanc et coulis de fraises (Nalesniki)
Une autre recette polonaise que j'ai adapté au goût du jour( avec de belles fraises du Québec qui viennent d'arriver sur le marché) Faire.
Tarte biscuitée, pommes, canneberges et sirop d'érable
Une autre recette que je publie pour le thème du mois de Culino Versions dont je suis la marraine .