
Chaque année à la périodes fêtes je me lance dans la réalisation d’un saumon Gravlax.

Le poulet, c'est une viande qui a vraiment du succès à la maison.

Le clafoutis aux bleuets est un dessert super facile à réaliser.

Pas question que cette recette délicieuse de notre patrimoine gastronomique québécois se perde.

Le coleslaw est une salade de chou cru finement râpé, souvent avec de la carotte, de l'oignon, attendri par une macération de quelques heures au frais dans une sauce vinaigrée salée crémeuse ou une mayonnaise.

Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .
Voici quelques gourmandises que j'ai trouvé sur le site de thermomix canada.

Un petit surplus de bonnes fraises du Québec? Pas de problème, faites-vous des délicieux muffins, congelez-les et mangez-en toute l’année!