Le Top des recettes de Canada
Feuilleté au brie noix et canneberges
Cette petite recette : le feuilleté au brie, noix et canneberges nous vient tout droit du Québec.
La recette facile de perchaude du Québec dans la farine et le beurre!
La perchaude préparée dans la farine et le beurre salé c'est vraiment trop bon!
Sauté de poulet au sirop d'érable façon un chinois au Québec
Surprenez vos invités avec cette recette de sauté de poulet au sirop d'érable façon chinois du Québec.
Recette de ketchup aux fruits de ma grand-mère (La meilleure)
La tradition québécoise veut que l'on remplisse sa chambre froide de délicieux ketchup maison.
Magret de canard farci au foie gras
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros magrets de canard 200 g de foie gras de canard frais ½ bouchon de Cognac ou d’Armagnac 1 barde de lard 400 g de Cepes 60 g de beurre 3 pommes type Canada Fleur de.
Filet de doré au beurre de coriandre et de lime
Nous connaissons depuis quelques années le doré européen, mais c’était la première fois hier que nous goûtions au doré jaune du Québec.
Coleslaw (végétalien, vegan) ?
Le coleslaw est une salade de chou cru finement râpé, souvent avec de la carotte, de l'oignon, attendri par une macération de quelques heures au frais dans une sauce vinaigrée salée crémeuse ou une mayonnaise.
Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l'érable
Le poulet, c'est une viande qui a vraiment du succès à la maison.