Le Top des recettes de Canada
Fèves au lard et au sirop d'érable
Quand je voyage, j'adore découvrir les spécialités culinaires des pays et des régions que je visite.
La meilleure recette de gâteau Forêt-Noire!
Une superbe recette pour vous préparer facilement le gâteau préféré des Québécois! Très bon et je dirais même que c'est parfait pour le réveillon!
La meilleure recette de gâteau à l'érable et aux pacanes!
Ce gâteau à l’érable et aux pacanes est un vrai délice tout à fait québécois.
La recette traditionnelle des fèves au lard au sirop d'érable!
La recette de fèves au lard au sirop d'érable typiquement québécoise.
Madeleines salées au fromage Boursin
Mon chalet est situé à 20 minutes du village, soit au milieu de rien.
Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu
Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Queue de castor (Beaver Tails) recette canadienne
Cette recette de Queue de castor m'était totalement inconnue jusqu'à ce que je la découvre sur you tube.
Coleslaw (végétalien, vegan) ?
Le coleslaw est une salade de chou cru finement râpé, souvent avec de la carotte, de l'oignon, attendri par une macération de quelques heures au frais dans une sauce vinaigrée salée crémeuse ou une mayonnaise.