
Les boulettes assaisonnées ont passé la nuit au frigo et une partie de la journée d’hier, et se sont ainsi imprégnées des épices.

Et une nouvelle fois, Domi est à l'honneur dans ma cuisine, j'ai réalisé cette recette vraiment excellente.

Je vous emmène sur les rives de la Méditerranée avec ces keftas, une cuisine que j’affectionne tout particulièrement … Elles sont bien parfumées, menthe, coriandre et cumin ayant la par…
Le retour !!!! Vous l’aurez remarqué, on est passé de la sandale à la botte fourrée… Sus aux salades… mais avant le retour aux soupes, cherchons des petits plats « comfort food » avec les derniers produits de l’été (et/ou avec quelques légumes surgelés.