
Alors, depuis quelques semaines j'ai l'impression de ne voir que ce plat partout ! Dans un premier temps, il ne m'intéressait pas plus que çà mais à force de le voir et le revoir, je me suis dit qu'il fallait peut-être le tenter.

La chakchouka est une plat traditionnel du Moyen-Orient et du Maghreb à base de poivrons fondants, de tomates mijotées, d'épices et d'œufs pochés.

La chakchouka est une plat traditionnel du Moyen-Orient et du Maghreb à base de poivrons fondants, de tomates mijotées, d'épices et d'œufs pochés.

Chakchouka des beaux jours aux tomates, oignons et piments forts que l'on peut remplacer par des poivron.
Il y a des plats que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration.

Poivrons, piments, tomates, des oeufs ! La Chakchouka est un plat estival délicieux.

Une Chakchouka Tunisienne faite à mon idée mais certainement pas dans les règles de l'art.

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