Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb
Tomates Farcies Épicées Sur Couscous

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 tomates (gros calibres) Huile d'olive Pour la farce : 1 kg de viande hachée mixte (500 gr bœuf- 500 gr porc) 250 gr de passata de tomate (coulis ou sauce tomate) 3 càs de Has El.

Paëlla au couscous israélien

Paëlla au couscous israélien

Je vais me faire zigouiller ! Je vais me faire zi-gou-iller !!! Oser le mot "paëlla" et "couscous" dans le même intitulé de recette, faut.

Mouton façon couscous

Mouton façon couscous

Le mouton est une viande réputée goûteuse, parfois trop forte.

Couscous aux boulettes de couscous

Couscous aux boulettes de couscous

J’avais déjà exploré cette idée il y a plusieurs années, insérer de la semoule de couscous dans des boulettes de viande, je les ai prépar.

Couscous royal

Couscous royal

Saviez-vous que le Couscous Royal a été classé parmi les 3 premiers plats préférés des français?

Parmentier de couscous

Parmentier de couscous

Calories : 160kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 150g de graines de couscous - 400g de viande hachée - 1 oignon - 1 carotte - 1 courgette - 1/2 poivron jaune et rouge (de vos choix) - 1 cuillère à soupe.

Keftas grillés à la marocaine

Keftas grillés à la marocaine

Une soirée entre copains prévue bientôt? Voilà une idée originale, conviviale et délicieux pour nourrir tout ce petit monde! Des wraps que l’on fait soi-même avec du pain maison fourrés au houmous, divers légumes et de délicieux keftas grillés!

Chakchouka aux piments forts ( JAZMAZ )

Chakchouka aux piments forts ( JAZMAZ )

Chakchouka aux piments forts exclusivement ( jazmaz ), une ratatouille idéale pour une entrée ou en accompagnement à ramadan, ratatouille de mes grands mères qui sont d'origine ottomane dont on raffole ma fille et moi, peut être servie au petit déjeuner.

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