Pour 2 personnes - 6 noix de Saint Jacques - 6 lamelles de truffe - Huile de truffe ou olive - Fleur de sel Inciser les Saint Jacques en les déposant sur la planche pour les trancher horizontalement sans les séparer en 2.
Truffes au chocolat à l'extrait d'orange Ingrédients : 375 gr de chocolat noir 50 ml de crème liquide entière Extrait d'ora.
Il y a 15 jours, je vous proposais de confectionner quelques Truffettes des neiges, enrobées de sucre glace.
Pour 6 personnes Ingrédients : - 300g de crème de marrons à la vanille - 125g de beurre - 200g de chocolat dessert - 1cs de chocolat amer + présentation fin Je sais bien que les fêtes sont passées, mais cela ne veut pas dire qu’elles sont loin… ni que.
Truffes maison aux fruits de la passion Une recette de Mimi Thorisson qui nous montre juste à quel point il est facile de faire ses truffes maison au lieu de les acheter.
Le sandwich tiède à la truffe fraîche et beurre salé de Michel Rostang, la mythique recette de la Maison Rostang vous est partagée pour les fêtes.
Pour 4 personnes - 12 oeufs - huile - 1 belle truffe - Sel & Poivre 2 h avant votre repas.