Le Top des recettes de Truffe
Truffes au Quadro crousti
Suite à mon partenariat avec le Club Quadro, mon fils de 9ans a réalisé un "atelier cuisto" avec mon aide.
Les truffes du Berry : les truffières de Judré
Marie-Françoise à son stand de vente du "diamant noir" : la tuber mélanosporum Pendant ces bien trop courtes vacances dans le Berry, nous avons retrouvé nos amis Marie-Françoise, Hervé et Mathieu POLICARD exploitants agricoles et trufficulteurs.
Truffes au chocolat de Cyril Lignac
Découvrez la meilleure recette des truffes au chocolat du chef Cyril Lignac.
Brouillade de truffe
Pour 4 personnes - 12 oeufs - huile - 1 belle truffe - Sel & Poivre 2 h avant votre repas.
Truffes au chocolat blanc et pain d'épices
Allez, c'est pas parce qu'on est en janvier qu'on va se laisser abattre, on va prolonger un peu l'esprit de Noël avec une nouvelle recette de "Cadeaux Gourmands", toujours dans le cadre du concours organisé par Aurélie, du blog Tizi Cooks.
Truffes chocolat-marrons
Pour 6 personnes Ingrédients : - 300g de crème de marrons à la vanille - 125g de beurre - 200g de chocolat dessert - 1cs de chocolat amer + présentation fin Je sais bien que les fêtes sont passées, mais cela ne veut pas dire qu’elles sont loin… ni que.
