Ingrédients:(pour 50 truffes environ) : 400 gr de chocolat noir 70% 2,5 dl de crème 40 gr de beurre *Ingredients pour les variantes: 3 c à s de cacao en poudre 3 c à s de sucre glace 3 c à s de noix de coco râpée 3 c à s de pralin.
Petits bonbons composés d’une ganache tendre au chocolat et enrobés de chocolat noir tempéré puis saupoudrés de cacao en poudre.
Assiette Luminarc, e-boutique ici Igor nous a "abandonné" p'tit Cham et moi pour partir 4 jours dans les Alpes faire du VTT.
Truffe Saint Valentin au thermomix , un délicieux gâteau fondant au chocolat pour le jour du saint valentin, voila la recette thermomix.
Bonjour à tous , cet après midi je vous propose une recette pour les fêtes de noël , en retard sur ce thème là J'ai voulu essayé des truffes aux chocolat maison avec du bon chocolat noir équitable à la fève de Tonka : http://universdeschefs.
Réalisez facilement vos truffes au chocolat et rendez-les originales en les enrobant de cacao, de noix de coco ou d'amandes.
Je pensais avoir publié mes recettes et bien non, j'ai même oublié de les écrire! Ah ma pauvre tête! Je répare donc mon erreur, voici la recette du jour, de délicieuses truffes réalisées en un rien de temps, si vous n'avez pas de Thermomix, un mixeur.
Ces petites boules à l'érable et aux noix qui sont trempées dans le chocolat sont vraiment un pur délice!