Nougat noir aux amandes Une recette classique de dessert de Noël que l'on peut bien entendu faire et manger tout au long de l'année, en faisant juste attention à nos dents ! En effet, c'est plutôt addictif et en moins de temps qu'il ne faut pour le faire.

La glace s’invite régulièrement sur nos tables de fêtes, c’est léger et frais pour terminer un repas (souvent assez lourd, admettons-le!).

Ingrédients : pour deux nougats glacés 100 g de fruits secs (amandes émondées et noisettes débarrassées de leur peau) 3 œufs (jaunes et blancs d’œufs séparés) 1 pincée de sel fin 100 g de miel d’acacia 100 g de sucre en poudre 400 g de crème fraîche.

Gâteau au chocolat nutella et nougat tendre, génoise, chantilly, nutella, chocolat à faire rapidement au Thermomix Tm31 ou Tm5

Recette de galette des rois framboise nougat : une frangipane au nougat recouverte de framboises pour l'épiphanie !

Parce que j'aime beaucoup ces recettes trompe l'oeil.

Mousse jawzia,( djouzia ), nougat aux noix, crème de nougat ou nougat blanc servi à la cuillère ou comme garniture de fond de tartes ! Selon une légende, le nougat était déjà connu en 1097 à la cour d'Athémar le rouge, puissant seigneur de la ville de.