
C'est une petite gourmandise réalisée lors des fêtes pour le grand plaisir de mon petit mari.
Pour le 50 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de décembre 2014, le thème choisi par le jury est « Noël autour du Monde » http://recettes.

Une recette que je réserve pour ces fêtes de fin d'année : le nougat glacé ! Extrêmement simple à réaliser, c'est le dessert parfait après un repas copieux de réveillon.
![LE NOUGAT DES ARTS [#NOUGAT #MADEINFRANCE #GOURMANDISE #AUVERGNE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-le-nougat-des-arts-nougat-madeinfrance-gourmandise-auve.jpg)
Je vais vous parler d'une douceur ultra gourmande que j'ai récemment découverte ; il s'agit du Nougat des Arts.

J'ai publié la recette de la Crème de nougat ◄et je n'ai pas pu résister à réaliser un nougat glacé.

Il fallait bien ajouter un peu de sucré à cette semaine placée sous le signe du nouvel-an chinois.
Bien évidemment, je réfléchissais depuis quelque temps déjà à la bûche de Noël, et surtout aux associations que j'allais faire! Je souhaitais une bûche légère après un repas bien copieux! Alors voilà mes choix se sont portés sur une bûche aux framboises,.

Pour Noël, ça faisait un moment que j'avais en tête le dessert que j'allais proposer à mes invités.

Voilà la bonne idée pour terminer dans les règles de l’art un repas asiatique (ou autre) Facile à réaliser avec des ingrédients de base, relativement peu sucrés, il leur manque peut être le petit coté « colle aux dents ».