Le Top des recettes de Nougat
Nougat glacé aux agrumes confits
L'an dernier je vous ai proposé mon premier nougat glacé en version buchette individuelle.
Nougat glacé
Ingrédients : pour deux nougats glacés 100 g de fruits secs (amandes émondées et noisettes débarrassées de leur peau) 3 œufs (jaunes et blancs d’œufs séparés) 1 pincée de sel fin 100 g de miel d’acacia 100 g de sucre en poudre 400 g de crème fraîche.
Gâteau au nougat et aux noisettes - Noël à la Noisette
Gâteau au nougat et aux noisettes - Noël à Noisette
Le Nougat de Tours
Le Nougat de Tours a vu le jour en Touraine au XV ième siècle, à l'époque de Léonard de Vinci, grand amateur d'amandes et de fruits confits, qu'on appelait alors "épices de chambre".
Nougat glacé aux noix de Macadamia et écorces d'oranges confites au Thermomix
Un délicieux dessert rafraîchissant où le croquant de la noix de Macadamia rencontre le fondant de l'écorce d'orange confite.
Les desserts glacés maison : sorbet, granité, nougat glacé
Sorbet, crème glacée, coupe glacée, parfait, nougat glacé.
Recette de bûche glacée framboise nougat
Recette de la bûche de Noël framboise nougat facile et délicieuse !