C'est une petite gourmandise réalisée lors des fêtes pour le grand plaisir de mon petit mari.
Il fait toujours chaud, un dessert glacé est donc le bienvenu.
Ingrédients : pour 8 personnes La garniture 5 à 6 belles pommes 120 g de nougat blanc 25 cl de lait ½ écrémé 50 g de raisins blonds (Golden) 3 œufs 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de maïzena 50 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe de crème.
Et si pour changer vous mettiez sur votre table du réveillon ou du jour de Noël ces buchettes de nougat glacé nappé d'un coulis de framboises maison ! Il est facile à réaliser et se prépare à l'avance.
Pour Noël, ça faisait un moment que j'avais en tête le dessert que j'allais proposer à mes invités.
Parce que j'aime beaucoup ces recettes trompe l'oeil.