Mousse de nougat et compotée d’abricots Recette du blog « Chic, chic, choc…olat » http://chichichoc.

Je vous présente mes Nougats chinois aux cacahuètes et aux graines de sésames , une confiserie souvent servie en dessert dans les restaurants chinois et lors du Nouvel An Chinois.

Sorbet, crème glacée, coupe glacée, parfait, nougat glacé.
Pour le 50 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de décembre 2014, le thème choisi par le jury est « Noël autour du Monde » http://recettes.

Bonsoir je vous donne la recette du nougat maison que j'ai modifié un peu à mon goût.
L'an dernier je vous ai proposé mon premier nougat glacé en version buchette individuelle.

J'ai publié la recette de la Crème de nougat ◄et je n'ai pas pu résister à réaliser un nougat glacé.