Voici la recette de la mousse de nougat au Thermomix, une délicieuse mousse à base de nougat, facile et simple à réaliser, parfaite à servir en verrines
Le magazine Cuisine Actuelle (Numéro 389, juin 2023) présentait un dossier sur le Livarot, un des plus vieux fromages normands.
C’est sur le superbe blog de Brigitte que j’ai repéré cette recette, j’adore le nougat glacé, et j’ai trouvé que cette présentation était très jolie.
Le Nougat, qu'il soit tendre ou dur, aux fruits confits ou au chocolat, est une confiserie qui a séduit des générations de petits et grands.
Un Nougat glacé aux mendiants avec des fruits secs parfumés de rhum et des amandes et pistaches caramélisées.