
Recette riz au lait au nougat de Montélimar proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Voici la recette de la nougat glacé au Thermomix, un dessert gourmand à la nougatine et aux fruits secs, onctueux et craquant à la fois, il est parfait

Pour un dessert léger, vous pouvez le faire à l'avance et le congeler plusieurs jours avant dégustation.

Pourquoi ne pas servir ce dessert glacé (qui se prépare à l'avance!) pour les fêtes? Vous pouvez choisir de le présenter sous forme de terrine, en verrine, ou même sous forme individuelle en versant votre préparation des moules en silicone de type "moules.