
Voici la recette de la nougat glacé au Thermomix, un dessert gourmand à la nougatine et aux fruits secs, onctueux et craquant à la fois, il est parfait

Qu'il fasse chaud ou qu'il fasse froid, le Nougat glacé est toujours apprécié.
Joli dessert que j'ai réalisé pour toute la famille à l'occasion de l'anniversaire du "petit" dernier (.
Ingrédients 3 œufs 400 ml de crème fleurette 80 gr de sucre 80 gr de miel 120 gr d’amandes (ou moitié amandes et noix) 75 gr de pistaches Faire griller les pistaches et les amandes dans une poêle, les poudrer de sucre et laisser caraméliser doucement.

Pour un dessert léger, vous pouvez le faire à l'avance et le congeler plusieurs jours avant dégustation.
Comme Sicacoco , je remonte le nougat glacé frenchie so rétro pour les nostalgiques car c'est le plus vintage 80's des desserts ! Présenté.
Encore une très sympathique idée de mamancaline (j'adore sa créativité).