Joli dessert que j'ai réalisé pour toute la famille à l'occasion de l'anniversaire du "petit" dernier (.

Voici la recette de la nougat glacé au Thermomix, un dessert gourmand à la nougatine et aux fruits secs, onctueux et craquant à la fois, il est parfait

Pour un dessert léger, vous pouvez le faire à l'avance et le congeler plusieurs jours avant dégustation.
Pour ma seconde participation au Whoopie Pies Day organisé par Petite Etoile du blog Recettes Plaisir voici mes petits biscuits à la vanille et aux morceaux de fraises (du jardin) accompagnés d'une crème de nougat noir de la Confiserie du Roy René .

Qu'il fasse chaud ou qu'il fasse froid, le Nougat glacé est toujours apprécié.

Recette riz au lait au nougat de Montélimar proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Ingrédients 3 œufs 400 ml de crème fleurette 80 gr de sucre 80 gr de miel 120 gr d’amandes (ou moitié amandes et noix) 75 gr de pistaches Faire griller les pistaches et les amandes dans une poêle, les poudrer de sucre et laisser caraméliser doucement.