Le Top des recettes de Confiserie
Glace aux truffes
Peler 4 truffes noires, fraîches, bien propres ; faire infuser les parures dans 2 verres de lait bouillant ; 10 minutes après, passer l'infusion au tamis, puis avec elle, 6 jaunes d'oeufs, 300 grammes de sucre, préparer une crème Anglaise.
Nougat maison, chocolat fourré au nougat
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Muffins au chocolat et truffe
Ingrédients pour 12 muffins de taille normale : 110 g de farine 10 cl de lait entier Les 2/3 d'un sachet de levure 60 g de sucre 3 CAS de beurre fondu 1CAS bombée de cacao 1 gros oeuf 100 g de pépites de chocolat 2 tablettes Lindt Création "La Truffe".
La tarte au fudge au chocolat super facile à faire!
Ceux qui aiment le fudge et les tartes (genre tout le monde) trouveront que c’est la meilleure des tartes!
Pâte de fruits de cerises
Pâte de fruits de cerises Pour environ 2kg Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Matériel: Bassine à confiture cuiller en bois Ingrédients: 1kg de pulpe de cerise 1 kg de sucre Préparation : Équeuter et dénoyauter les cerises.
Muffins au chocolat et truffe
Ingrédients pour 12 muffins de taille normale : 110 g de farine 10 cl de lait entier Les 2/3 d'un sachet de levure 60 g de sucre 3 CAS de beurre fondu 1CAS bombée de cacao 1 gros oeuf 100 g de pépites de chocolat 2 tablettes Lindt Création "La Truffe".
Dômes chocolat à la mousse de nougat, insert cerise
Pour 12 dômes : Pour le biscuit : 100g de farine 50g de sucre 1 jaune d’œuf 100g de beurre mou 100g de noisettes en poudre Pour les dômes : 120g de chocolat 70% Pour la mousse nougat : 200 g de nougat blanc 350 ml de crème fluide au mascarpone ou de.