Le Top des recettes de Confiserie
Bûche nougat/ pistache
Ce colorant alimentaire argenté en spray de 50 ml convient parfaitement au décor des cupcakes, macarons et autres gâteaux.
Fudge "turtle" triple chocolat
Les mots me manquent pour vous dire comment ce fudge est full cochon!! On ne doit pas penser aux calories en dégustant juste un petit mor.
Pâtes de fruits à la casseille
J'ai récolté mes casseilles car elles commençaient à tomber tellement elles étaient mûres ! La casseille est un croisement entre la groseille rouge et le cassis, c'est un assez gros fruit, bien juteux et délicieux ! J'ai du en récolter au moins deux.
![LES BONBONS RICOLA [#CONFISERIE #RICOLA #BONBONS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-bonbons-ricola-confiserie-ricola-bonbons-la-cuisine.jpg)
LES BONBONS RICOLA [#CONFISERIE #RICOLA #BONBONS]
On parle confiserie suisse pour changer avec l'indétronable marque Ricola.
Nougat aux amandes, pistaches et miel
Ingrédients : 170g miel 300g sucre en poudre 2 c a s eau 2 blancs d'œufs 1 pincée sel 200 g amandes entières émondées 25 g pistaches non salées
Pâte de fruits à la clémentine
Après la Saint Nicolas, on entre tout doucement dans l'Avent et c'est l'occasion de préparer plein de douceurs que l'on peut offrir.
Pièce montée de bonbons
Voilà juste quelques photos d'une pièce montée en bonbons que j'ai réalisée pour un anniversaire.
Pâtes de fruits à l'orange
Une recette réalisée pour le buffet d'anniversaire du 02 octobre dernier : des pâtes de fruits à l'orange servies avec le café.