Le Top des recettes de Confiserie
Pâte de fruit a la pêche
Ingrédients: 470 gr de pêches au sirop 25 gr de Pectine ( rayon pâtisserie a coté de l'agar agar,,,,) 100 gr de Sirop de glucose ( rayon pâtisserie) 400 gr Sucre en poudre 1 Jus de citron40 gr de Sucre cristallisé Préparation: Égoutter les pêches au.
Fudge "turtle" triple chocolat
Les mots me manquent pour vous dire comment ce fudge est full cochon!! On ne doit pas penser aux calories en dégustant juste un petit mor.
Nougat
Nougat Réalisé dans le Thermomix avec ma copine Adeline La popotte A2 On peut les faire sans Momo.
Nougat aux amandes, pistaches et miel
Ingrédients : 170g miel 300g sucre en poudre 2 c a s eau 2 blancs d'œufs 1 pincée sel 200 g amandes entières émondées 25 g pistaches non salées
FUDGE HYPER FACILE
Ingrédients : 1 boite de eagle brand 3 tasse de chocolats mi sucré (pépite de chocolat) Préparation : Mettre les 2 ingrédients d.
Truffes au chocolat & café
De petites billes fondantes, généreusement chocolatées, recouvertes de cacao amer, ça vous parle ? Les truffes sont une des friandises qu’on retrouve souvent sur les tables à l’occasion…
Raviolis aux truffes aux ornithogales, sauce crémeuse au Macvin du Jura
Des raviolis aux truffes accompagnés de ces délicieuses petites asperges sauvages, les ornithogales et du sauce crémeuse au Macvin du Jura pour sublimer encore une fois ce produit absolument remarquable de la maison Issimo.
