
Ingrédients : pour 4 personnes 8 tranches de coppa La pâte à pain 250 g de farine type 65 160 g d’eau tiède 4 g de sel fin 3 à 4 g de levure fraîche d boulanger 40 g de levain (ou replacer le levain par 3 g de levure fraîche de boulanger supplémentaire).
On ne jette rien !! Si on peut cuisiner des fanes de légumes je suis partante pour tester, pour gouter !!!! La dernière fois j'ai mis mes fanes de radis dans une tarte qui était excellente.

Une petite recette végétale rapide, bonne et simple? Préparez un bon pesto! Il en existe mille versions.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

En Italie, son pays d’origine, la sauce « pesto alla Genovese » est surtout utilisée pour l'accompagnement des traditionnels plats de pâtes.

Pour 1 pot: 50 gr de cacahuètes non salées 50 gr de graines de tournesol 10 gr de graines de.

1 pâte brisée3 gousses d'ail1 bouquet de basilic4 tomates250 g de ricotta4 oeufs20 cl de crème liquide3 cuillères à soupe de pesto10.