
Un pesto avec des fanes radis : voici une recette maline et simple pour une cuisine sans gâchis.

Ingrédients pour 6 brochettes: - 1 queue de lotte ( 1 kg ) - 10 tranches de poitrine fumé très.

Pesto (pour 1 pot de 720 ml) Ingrédients: 1 bouquet de basilic 1 bouquet d'ail des ours (en saison) 1 bouquet de persil plat 60 gr d'olives vertes (dénoyautées) 60 gr de pignons de pin 60 gr d'amandes (ici non émondées) 60 gr de pétales de tomates séchées.
Comme je n'aime pas jeter, j'essaie d'avoir le moins de déchets possibles y compris dans les légumes ! J'utilise les fanes de radis.

Dernièrement j’ai vu apparaître de nombreuses recettes de pesto différentes, dont une a particulièrement retenu mon attention, le pesto de fanes de carottes.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Inspirée d'une recette du magazine Zeste, voici un bol estival plein de goût - une très bonne idée d'utiliser le romarin frais en pesto, ça change et c'est très bon ! J'ai fait un pesto sans fromage ici, mais libre à vous d'expérimenter des variantes.

Je suis en plein dans les préparatifs du menu pour le petit repas familial pour les 2 ans de ma puce, jeudi (sniffffff!!! déjà!) et comme je.