Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Ganache Chocolat ► 250 g de chocolat ► 125 g de crème liquide ► 50 g de beurre ► Quelques pistaches et noisettes Pesto Menthe ► ½ botte de menthe ► 200 g de sirop.
Ingrédients: 1 gros bouquet de basilic 3 gousses d'ails 60 gr de parmesan râpé 50 gr de pignons e pin 12 cl d'huile sel et poivre Dans un bol, mélangez le parmesan avec une cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Voilà une sauce très simple à faire, avec des ingrédients du placard.
Une recette que je fais souvent car j'avoue j'adore le basilic .
Avec l'arrivée des beaux jours, l'envie de commencer à préparer tartinades et pesto se fait sentir.
Pour l'apéritif, utilisez les fanes de carottes, quelques amandes torréfiées et régalez-vous avec ce pesto original.