Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La saison de l' Ail des Ours touche à sa fin, il est temps de le cuisiner et le conserver ! Je vous parlais ici il y a peu de temps des h.
Pesto au basilic en 20 secondes avec thermomix, sauce italienne pour donner du gout à tous vos plats.
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd'hui, une recette de saison, celle du pesto d'ail des ours.
Inspiré par la cuisine de Galice au nord-ouest de l'Espagne, cette sauce pesto est légère et pleine du goût subtil de l'ail des ours.
Pour l'apéritif, utilisez les fanes de carottes, quelques amandes torréfiées et régalez-vous avec ce pesto original.