Surprise par un plat figurant sur le menu d’un resto d’un coin perdu de Normandie voilà 3 ans, je demande à la serveuse (assez stupidement) ce…
Huile pesto Une recette d 'huile idéale pour parfumer les carpaccios, les pâtes ou même pour mariner la viande ou le poisson avant de les griller.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Une recette de base pour ensoleiller vos plats de pâtes ou de riz, vos viandes blanches ou vos poissons - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 1 à 2 min - pour 1 petit pot - 1 beau bouquet de basilic frais, 2 gousses d'ail, 40 g.
De beaux épinards et une tête d'ail frais, il ne m'en fallait pas plus pour tenter un nouveau pesto au vert quasi fluorescent.
Ce pesto vegan au persil et basilic est savoureux et se prépare en moins de 5 minutes.
Tartare ananas mangue et son pesto coco Une recette du blog « Qu’est-ce qu’on goûte » - http://questcequongoute.
Préparation: 20 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients pour 4 personnes: 180 g de gorgonzola à température ambiante 2 c.