
Vous voulez faire une bonne mayonnaise maison et vous aimez pas la moutarde? Voici une alternative très simple et délicieuse.
Chutney à la menthe Mauricien Je vous propose aujourd’hui la recette mauricienne du chutney à la menthe aussi appeler Satini menthe à Maurice.

Le fond de veau est une sauce traditionnelle obtenue en faisant mijoter du morceau de viande et des os de veau avec des légumes.
L'aïoli est une sauce qui accompagne parfaitement le poisson.

Spaghetti et coeur de boeuf à la plancha sauce fond de veau Ingrédients : 2 tranches de coeur de boeuf, 60 g de spaghetti,.
Pour ce Tour en Cuisine n°38 je devais choisir une recette de La Cuisine de Marie.

Savez-vous que les feuilles des betteraves sont délicieuses? Ne les jetez surtout pas, faites des quiches ou du pesto.
Depuis que j’ai planté le groseiller à maquereau voilà une petite dizaine d’années, je me suis contentée d’en grapiller ses fruits, me mettant parfois en concurrence avec l’une de mes chiennes qui arrivait à délicatement chiper quelques baies.

Recette fait par le cookeo connect Avis perso : Simple et bon ;-) en plus mes enfants mangent de la courgette ;-).