Le fond de veau est une sauce traditionnelle obtenue en faisant mijoter du morceau de viande et des os de veau avec des légumes.
Ingrédients (pour 1 petit pot): 2 belles branches de romarin 20g d'amandes 1 gousse d'ail 20g de parmesan 6cl d'huile d'olive .
Pour changer des classiques poireaux vinaigrette…… Ingrédients : 1 botte de jeunes poireaux1 jaune d’oeuf1 cuil de moutarde1 cuil de câpreshuile de tournesol1 cuil de persil haché…
Pour ce Tour en Cuisine n°38 je devais choisir une recette de La Cuisine de Marie.
Chutney à la menthe Mauricien Je vous propose aujourd’hui la recette mauricienne du chutney à la menthe aussi appeler Satini menthe à Maurice.
L'aïoli est une sauce qui accompagne parfaitement le poisson.
Spaghetti et coeur de boeuf à la plancha sauce fond de veau Ingrédients : 2 tranches de coeur de boeuf, 60 g de spaghetti,.
Recette fait par le cookeo connect Avis perso : Simple et bon ;-) en plus mes enfants mangent de la courgette ;-).
C’était votre gros trip chez Pizza Hut, mais avec la diète kéto, c’est plus difficile de se gâter dans le pain gratiné ? Voici la recette!