Monter une mayonnaise vous fait peur ? Vous hésitez toujours entre mettre tous les ingrédients au frais, les mettre tous à température ambiante, utiliser un batteur électrique, ou vous fatiguer le poignet ? Tout ça pour mettre toutes les chances de votre.
Cette recette est parfaite pour emporter en pique nique ou lors de voyage.
Voici un de mes pesto préféré, un vrai délice depuis que j’ai découvert l’association petit pois menthe avec Tous en cuisine de Cyril Lignac.
La beauté des feuilles d'oseille de ma plate bande d'herbes aromatiques m'a donné envie de les utiliser pour un pesto qui sort de l'ordinaire.
Une recette spéciale fin de mois avec des ingrédients basiques du frigo Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain blanc - 1 tranche de jambon - 1 poignée d'emmental râpé - 1 cac de mayonnaise - 1 cac de moutarde - 1 pincée de thym séché - 1 pincée.
INGREDIENTS : 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan 2 gousses d'ail 20 gr de noix décortiquée environ 4 noix 20 gr de pignon de pin sel - poivre +/- 8 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher les pommes de terre.
Ma fille est partie quelques jours en Italie et a ramené du parmesan, hummm je ne vous raconte pas le goût incroyable.
Ce Chutney doux, sauce aigre-douce avec une texture de confiture, est ici préparé avec des betteraves, de la pomme, des oignons rouges et des canneberges séchées, appelées aussi airelles rouges.